다이어트에 좋다는 락토페린, 효능 및 부작용은?
2022-06-09
건강기능식품에 관심이 있는 사람이라면 락토페린을 익히 들어봤을 것이다. 단백질의 일종인 락토페린은 모유와 우유 등에 풍부하다. 그리고 현재 다양한 효능을 인정받아 대표 건강기능식품으로 자리매김하고 있다. 락토페린은 과연 무엇이며, 신체 건강에 어떻게 기여하는 물질일까.▣ 락토페린 이모저모락토페린은 1939년 덴마크의 한 과학자에 의해 발견됐다. 락토페린은 '락토(Lacto)'와 '페린(Ferrin)'의 합성어이다. 락토는 젖 또는 우유를 나타내는 영어 접두사이며 페린은 철과 결합하는 단백질이란 뜻이다. 락토페린은 젖소나 사람의 초유에 많이 들어 있다. 그뿐만 아니라 적은 양이긴 하지만 침, 눈물, 혈액 등에도 락토페린이 들어 있다.'초유'란 말 그대로 첫 번째 우유 또는 모유를 뜻한다. 초유는 임신 후반기부터 만들어지고, 아기를 출산한 지 2~3일 정도까지 나온다. 초유는 일반적인 모유나 우유보다도 필수 아미노산을 비롯한 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 락토페린도 그중 하나이