심장부터 피부 건강까지…해바라기씨 효능 9가지
2025-04-17
해바라기씨(sunflower seeds)는 고소한 맛 덕분에 간식이나 요리 재료로 다양하게 활용되어 왔다. 또한, 슈퍼푸드로 불릴 만큼 여러 영양소를 함유하고 있다. 작지만 영양은 풍부한 해바라기씨에는 다양한 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어 건강을 지키는 데 도움을 준다. 이에 해바라기씨가 지닌 9가지 효능을 정리했다.해바라기씨는 슈퍼푸드로 불릴 만큼 다양한 효능을 가지고 있다 | 출처: 클립아트코리아1. 심혈관 질환 예방해바라기씨에는 비타민 E, 리놀레산(불포화 지방산), 마그네슘, 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 심혈관 질환 예방에 도움을 준다.영양학자 라이언 가이거(Rhyan Geiger)는 라이프 스타일 매체 ‘리얼 심플(REAL SIMPLE)’을 통해 “해바라기 씨앗에는 혈관을 이완시키고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 리놀레산이라는 불포화 지방이 함유되어 있다”라고 설명했다.특히, 그에 따르면 해바라기씨는 콜레스테롤이 없고 섬유질이 풍부