'심혈관 질환' 막을 수 있는 식단 꿀팁 3가지
2022-01-20
심혈관 질환은 심장 질환과 혈관 질환을 포함하는 광범위한 질환으로 고혈압, 동맥경화, 협심증 등이 여기에 속한다. 이들 질환은 우리나라 사망 원인 2위를 차지한다. 생명에 위협을 주는 심혈관 질환은 어떻게 예방해야 할까. 식이요법은 가장 기본적이면서 가장 중요한 예방법이다. 미국 건강정보사이트 잇디스낫뎃(Eat This, Not That)은 심혈관 질환을 막을 수 있는 건강한 식단 3가지를 소개했다.1. 기름진 생선 먹기기름진 음식은 건강에 좋지 않은 것이 통설이다. 그러나 '기름진 생선'은 다르다. 삼치, 고등어, 꽁치 같은 등푸른 생선과 연어, 참치 같은 기름진 생선에 풍부하게 든 '오메가3'는 중성지방 수치를 내려 몸속 지방 조직이 비대해지는 것을 막고, 염증을 줄이기 때문이다. 실제로 하버드 의과대학교(Harvard Medical School) 다리우스 모자파리안(Dariush Mozaffarian) 박사팀의 연구 결과, 오메가3를 섭취하면 관상동맥 심장질환 사망률이 36%나