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주 1회 이상 치즈 섭취, 고령층 치매 발생 위험 최대 24% 낮춰 2025-11-04 일본 JAGES 코호트 연구팀, 65세 이상 지역사회 거주자 7,900여 명 추적 조사치즈 섭취군 치매 발생률 3.4%, 비섭취군 4.5%...위험 24% 낮아고령화 시대, 치즈가 치매 예방에 기여할 수 있다는 근거 제시치즈를 주 1회 이상 섭취하는 고령자가 그렇지 않은 사람보다 치매 발생 위험이 낮다는 연구 결과가 나왔다. 니이미대학교(Niimi University) 정승원 박사를 포함한 일본노년평가연구(JAGES)팀은 일본 지역사회에 거주하는 65세 이상 노인 7,914명을 대상으로 3년간 추적 관찰한 결과 이 같은 사실을 확인했다. 이번 연구는 식습관이 치매 예방에 기여할 수 있다는 근거를 제시했다는 점에서 의미가 있다.주 1회 이상 치즈 섭취 시 치매 발생 위험이 낮아진다는 연구 결과가 있다｜출처: 게티이미지뱅크연구는 일본 노년학적평가연구 코호트 자료를 활용한 관찰 연구로 진행됐다. 연구팀은 2019년 조사 당시 장기요양등급 판정을 받은 적이 없는 65세 이상 노인을 모
만성질환·암 회복’ 돕는 지중해식 식단, "지속 가능한 식단으로 구성해야” [건강식단] 2025-11-04 지중해식 식단은 그리스와 이탈리아 등 지중해 연안 국가의 전통 식습관에서 비롯된 건강식으로, 신선한 채소와 과일, 통곡물, 콩류, 생선, 올리브유를 주로 섭취하고 육류와 가공식품은 최소화하는 것이 특징이다. 특히 포화지방이 적고 항산화 영양소와 식이섬유가 풍부해 염증 완화와 대사질환 예방에 효과적인 것으로 알려져 있다.이정주 임상영양사(용인세브란스병원)는 “지중해식 식단은 심혈관질환, 당뇨병, 고혈압, 이상지질혈증, 비만의 위험을 낮추고 전신 건강을 개선하는 데 도움이 된다”고 설명했다. 몸에 좋다고 알려진 식단인 만큼 다양한 건강 효과가 검증되었지만, 동시에 잘못된 정보나 편향된 실천법에 대한 오해도 적지 않다. 이정주 임상영양사와 함께 지중해식 식단의 효과부터 올바른 식단 법까지 짚어본다.건강식으로 알려진 지중해식 식단은 만성질환·암 환자에게 도움이 된다｜출처: Gemini만성질환 관리·암 환자 회복에 도움 “염증 반응 줄이고 면역력 강화”지중해식 식단은 만성질환자에게 특히 유익
난청, 치료제 개발 가능해질까... 숨은 원인 밝혀 "단백질 대사 이상" 2025-11-03 미국 마이애미대·시카고대 연구팀 선천성 난청 환자 5명 유전체 분석CPD 유전자 돌연변이, 청각세포 내 에너지 순환 40% 이상 감소아르기닌 보충제나 혈관 확장제 투여 시 청력 일부 회복 확인청력 손실의 숨은 원인이 세포 에너지 대사에 관여하는 아미노산인 ‘아르기닌’ 불균형과 관련이 있다는 연구 결과가 나왔다.미국 마이애미대학교와 시카고대학교 공동연구팀은 선천성 난청 환자들의 유전자를 분석한 결과, ‘CPD(카르복시펩티다아제 D)’ 유전자 이상이 아르기닌 대사를 방해해 청각세포의 에너지 공급 체계를 무너뜨려 청력 손실을 유발한다는 사실을 확인했다. 이번 연구는 난청의 원인을 유전적·대사적 관점에서 규명했다는 점에서 의미가 크다.CPD 유전자 이상이 아르기닌 대사를 방해해 청력 손실을 유발한다는 연구 결과가 나왔다｜출처: 클립아트코리아연구팀은 선천성 난청 환자 5명의 DNA를 분석해 CPD 유전자에서 세 가지 변이를 발견했다. 이 유전자는 세포 내 단백질을 분해해 에너지로 전환하는 아
피로하고 어지럽다면? 철분 보충 돕는 음식 12가지 추천 2025-10-31 철분은 체내에서 산소를 운반하고 에너지를 생성하는 데 필수적인 미네랄이다. 부족해지면 피로감, 어지럼증, 집중력 저하 등 다양한 증상이 나타나며, 장기적으로는 빈혈로 이어질 수 있다. 특히 여성, 성장기 청소년, 채식주의자라면 더욱 세심한 관리가 필요하다. 전문가들은 균형 잡힌 식단만으로도 일일 권장량을 충족할 수 있다며 철분이 풍부한 식품을 꾸준히 섭취할 것을 권고한다. 이번 기사에서는 철분이 풍부한 음식 12가지를 소개한다.철분은 체내에서 산소를 운반하고 에너지를 생성하는 데 필수적인 미네랄이다 | 출처: Chat GPT1. 시금치시금치는 실제로 철분이 풍부한 채소다. 미국 농무부(USDA)에 따르면 익힌 시금치 한 컵에는 약 6.4mg의 철분이 들어 있다. 게다가 시금치는 단순히 철분만 많은 것이 아니다. 단백질(5.3g)과 식이섬유(4.3g)가 풍부하고, 칼슘·칼륨·엽산·비타민 A·C·K 등 다양한 미량 영양소를 함께 제공한다. 이러한 영양 성분 덕분에 근육 생성, 혈액 생성
고기·콩 먹으면 장 재생·회복 촉진…시스테인, 손상된 장 조직 재생 촉진 2025-10-30 MIT 연구팀, 쥐 실험에서 시스테인 섭취 시 소장 재생 촉진 확인면역세포 ‘세포독성 T세포’ 자극해 장 줄기세포 성장 유도방사선·항암치료로 인한 장 손상 회복에도 효과 가능성 단백질을 구성하는 아미노산 중 하나인 시스테인(cysteine)이 손상된 장 조직의 회복을 돕는다는 연구 결과가 나왔다. 미국 매사추세츠공과대학교(MIT) 생물학과 오머 일마즈(Omer Yilmaz) 교수 연구팀은 시스테인이 장내 줄기세포의 재생 능력을 활성화시키는 면역 신호 경로를 촉진한다는 사실을 밝혀냈다. 이번 연구는 방사선이나 항암제 치료로 장이 손상된 환자의 회복을 돕는 새로운 식이 전략으로 활용될 수 있다는 점에서 주목된다.시스테인이 풍부한 음식 섭취 시 손상된 장 회복에 도움이 된다｜출처: 클립아트코리아연구팀은 단백질을 구성하는 20가지 아미노산을 각각 많이 넣은 먹이를 쥐에게 먹인 후, 소장 내 줄기세포의 반응을 비교·분석했다. 그 결과, 시스테인을 먹인 쥐에서 줄기세포와 전구세포(미성숙 세
“더 일찍, 더 낮게” 엄격해지는 콜레스테롤 관리 기준… 방치하면 뇌졸중까지 2025-10-30 의학계에서는 이상지질혈증의 관리를 더 일찍, 더 엄격하게 관리해야 한다는 주장이 나오고 있다. 최근 열린 한국지질·동맥경화학회의 국제학술대회에서 열린 기자간담회 및 정책토론회에서도 이상지질혈증과 관련한 국민 건강에 대한 현안을 심도 있게 논의했다. 간담회에서는 높아지는 고콜레스테롤혈증 발병률을 지적하며, 합병증 예방을 위한 조기 검진 및 치료 부담 완화를 위한 정책적 지원에 대한 목소리가 나왔다.이상지질혈증 관리에 대한 국내외 진료 지침도 점차 엄격한 기준으로 변하고 있는 가운데, 이상지질혈증이 왜 위험한지, 어떤 합병증을 유발하는지 또 치료와 관리는 어떻게 해야 하는지 내분비대사내과 박소영 교수(고려대학교 안산병원) 도움말로 자세히 알아본다.방치하면 뇌졸중, 심근경색의 원인이 될 수 있는 이상지질혈증, 그 관리 기준이 점점 엄격해지고 있다｜출처: 클립아트코리아증상 없는 이상지질혈증… 방치하면 뇌졸중, 심근경색까지이상지질혈증은 혈액 속 지방 성분이 비정상적으로 높거나 낮은 상태를 말