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뜻밖의 ‘저탄수·고단백 식품’ 7가지… 닭가슴살 말고 이런 음식도 2026-03-11 닭 가슴살처럼 단백질이 풍부한 식품을 소개한다｜출처: 클립아트코리아단백질은 많이, 탄수화물은 적게 구성하는 이른바 ‘저탄고단’ 식단은 체중 관리와 혈당 조절에 효과적인 방법으로 꾸준히 주목받고 있다. 단백질은 탄수화물보다 소화 속도가 느려 포만감을 오래 유지해 주고, 근육 손실을 막으면서 체지방을 줄이는 데 도움을 준다. 또한 탄수화물 섭취를 줄임으로써 식후의 ‘혈당 스파이크’도 완화할 수 있어 당뇨병 예방 및 관리에도 유리하다. 실제로 2019년 《디아베톨로지아(Diabetologia)》에 발표된 연구에 따르면, 탄수화물을 줄이고 단백질을 높인 식단이 제2형 당뇨병 환자의 당화혈색소(HbA1c)와 간 지방 수치를 개선하는 것으로 나타났다. 이에 식단 구성에 도움 될 고단백·저탄수화물 식품 7가지를 정리했다.1. 달걀달걀은 대표적인 고단백·저탄수화물 식품이다. 한 개에 약 6g의 양질의 단백질이 들어 있으면서 탄수화물은 1g 미만에 불과하다. 필수아미노산이 골고루 포함되어 있어 '완
시험 기간 에너지 드링크, 불안장애 위험 1.3배… 스트레스도 높인다 2026-03-10 英 본머스 대학교, 청소년 대상 9개 연구 메타분석 결과설탕 음료 다량 섭취 시 불안 장애 위험 34% 증가 확인혈당 급변동이 스트레스 호르몬 자극... 식이 조절이 정신 건강의 열쇠집중력 향상을 위해 마신 에너지 드링크가 오히려 불안감을 유발한다는 연구 결과가 게재되었다｜출처: Gemini 생성시험 기간이나 스트레스를 받을 때 흔히 찾는 달콤한 탄산음료나 에너지 드링크가 오히려 청소년의 불안감을 증폭시킬 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 영국 본머스 대학교(Bournemouth University) 연구팀은 전 세계 청소년을 대상으로 한 다수의 연구를 종합 분석하여, 설탕이 첨가된 음료(SSBs) 섭취와 불안 장애 사이에 뚜렷한 상관관계가 있음을 밝혀냈다. 이번 연구는 청소년 멘탈 케어에 있어 심리 상담뿐만 아니라 '무엇을 마시는가'도 중요한 관리 대상임을 시사한다.연구팀은 '인간 영양 및 식단 학술지(Journal of Human Nutrition and Dietetics)' 최신
튼튼한 뇌혈관, 치매 위험 낮춘다… 알츠하이머 예방 새 지표 발견 2026-03-10 미국 USC 연구팀, 노년층 대상 뇌 혈류와 치매 연관성 분석건강한 뇌 혈류가 치매 원인 물질 축적 억제뇌혈관 건강, 새로운 알츠하이머 예방 지표로 주목건강한 뇌혈관은 알츠하이머의 핵심 물질 축적을 막아, 치매 예방에 도움을 주는 것으로 나타났다｜출처: Gemini 생성건강한 뇌 혈류와 산소 조절 능력이 알츠하이머병의 핵심 원인 물질 축적을 막는다는 연구 결과가 나왔다. 미국 서던캘리포니아대(USC) 스티븐스 신경영상·정보학 연구소 연구팀은 인지 기능이 정상인 노인과 저하된 노인을 대상으로 뇌 혈류 역학을 분석해 이 같은 사실을 밝혀냈다. 이는 뇌의 혈관 건강이 치매 발병 초기 단계에서 중요한 역할을 하며, 심각한 기억력 감퇴 증상이 나타나기 전에 위험군을 선별할 수 있는 새로운 지표가 될 수 있어 주목받고 있다.연구진은 인지 장애가 있는 노인과 인지 기능이 온전한 노인을 대상으로 뇌혈관 지표 연구를 진행했다. 초음파와 근적외선 분광법(빛을 이용해 조직의 산소 포화도를 측정하는 기술
수면 부족·스트레스·뱃살… 내 몸 망치는 '만성 염증' 유발 원인 8가지 2026-03-09 일상생활 속 사소한 습관들은 만성 염증을 유발해 건강을 위협할 수 있다｜출처: Gemini 생성일반적으로 ‘염증’이라고 하면 세균과 싸우거나 상처를 치유하기 위해 발생하는 ‘급성 염증’을 떠올린다. 이는 며칠 내에 가라앉는 자연스러운 과정이다. 이와 달리 ‘만성 염증’은 눈에 띄는 외상이나 감염이 없는 상태에서도 신체가 수주에서 수개월, 길게는 수년에 걸쳐 끊임없이 염증성 면역 세포를 내보내는 현상이다. 만성 염증은 장기적인 건강 문제로 이어지는 치명적인 불씨인 만큼, 나도 모르게 만성 염증을 유발하는 일상 속 8가지 주요 원인을 알아본다. 1. 비만체내에 과도하게 쌓인 지방 조직, 특히 복부 주변의 내장 지방은 사이토카인과 같은 염증 유발 물질을 분비한다. 이러한 미세한 염증 상태가 지속되면 인슐린 저항성과 대사증후군 위험성이 높아진다. 그뿐만 아니라 콜레스테롤 수치가 높아지고, 제2형 당뇨병이나 심장 질환 등의 문제로 이어질 수 있다. 2. 흡연, 대기오염담배 연기를 비롯해 자동
관절 건강에 도움되는 음식 10가지… “오메가3, 항산화 성분으로 연골 보호” 2026-03-06 올리브오일, 콩, 블루베리 등은 연골과 뼈 건강 관리에 도움이 될 수 있다｜출처: Gemini 생성나이가 들어도 통증 없이 활동적인 삶을 유지하려면 적절한 영양 섭취와 근력 운동 등 다양한 요소가 뒷받침돼야 한다. 특히 건강한 노화를 위해서는 튼튼한 관절이 핵심이다. 노화가 진행될수록 유연성이 떨어지고 관절이 약해지기 쉬운 만큼, 꾸준한 운동과 더불어 연골 및 뼈 건강을 강화하는 식습관이 필수적이다. 이에 영양사가 권장하는 관절 가동 범위를 넓히고 건강을 유지하는 데 도움을 주는 10가지 음식'을 살펴본다. 1. 케일케일과 같은 잎채소는 비타민 K가 풍부하다. 비타민 K는 건강한 연골을 유지하고 골관절염 진행을 늦추는 데 도움을 주어 연골 건강 관리가 필요한 이들이 섭취하면 좋다. 케일을 올리브 오일과 함께 버무려 먹으면 맛이 풍부해지며, 관절 건강 관리에도 시너지 효과를 기대할 수 있다.2. 올리브오일올리브 오일은 관절 통증을 유발할 수 있는 염증 완화에 도움이 되는 음식이다. 영
매일 챙겨야 할 비오틴 식품 10가지...“혈당 조절·모발 건강에 도움” 2026-03-06 달걀은 비오틴이 풍부한 식품이다｜출처: 클립아트코리아비타민 B7인 비오틴(Biotin)은 흔히 모발과 피부, 손발톱 건강을 돕는 영양소로 알려져 있다. 그러나 그 역할은 단순한 미용 효과에 그치지 않는다. 체내 영양소의 에너지 전환을 돕고 신경계 및 인지 기능 유지에 기여하며, 혈당 조절을 통해 제2형 당뇨병 등 대사 질환 관리에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 것으로 보고된다.이처럼 전신 건강 유지에 중요한 역할을 하지만, 우리 몸은 비오틴을 스스로 생산하지 못하기 때문에 매일 식단을 통한 꾸준한 섭취가 요구된다. 성인의 일일 권장량(약 30mcg)을 충족하는 데 도움이 될 수 있도록, 영양 전문가들이 추천하는 '비오틴 풍부 식품 10가지'를 소개한다.1. 달걀달걀노른자는 면역력 관리에 기여할 수 있는 비타민 D를 비롯해 체내 필수적인 유효 성분을 고루 제공하는 우수한 영양 공급원으로 꼽힌다. 제니퍼 니콜 비앙키니(Jennifer Nicole Bianchini)는 건강매체 리얼심플