간을 정화해주는 채소 4가지
2022-08-31
간은 피에서 독소와 노폐물을 걸러내는 정화 역할을 한다. 해독작용 외에도 호르몬 생산, 적혈구 분해, 글리코겐 저장, 담즙 생산 등 다양한 역할을 한다. 이처럼 체내에서 여러 가지 역할을 하는 간이 손상되면 몸 곳곳에서 이로 인한 문제가 하나 둘씩 생기게 된다. 현재 간 기능이 떨어졌다면 생활 패턴을 규칙적으로 바꾸고 비만을 유발하는 식습관을 고쳐야 한다. 간에 좋은 음식을 섭취하는 것도 한 방법이다. 미국 건강의학포털 Eat This, Not That은 간 건강에 좋은 대표적인 채소 4가지를 소개했다.1. 비트비트에 함유된 베타인 성분은 간의 해독작용을 돕고 간의 세포를 재생시키는 역할을 한다. 뿐만 아니라 베타인은 저밀도 콜레스테롤의 합성 과정에 영향을 주는데, 혈중 콜레스테롤의 농도를 저하시켜 지방간의 위험을 막아준다. 또한 비트는 베타레인, 섬유질, 철분, 베타시아닌, 엽산과 같이 간에 필요한 중요한 성분들이 많이 함유되어 있다. 비트는 간을 청소하고 독소를 제거하는 펙틴이