간질환자, 굴 ‘이렇게’ 먹다가 사망?...때아닌 ‘비브리오패혈증’ 주의보
2022-11-01
굴은 10월부터 12월까지 제철이다. 굴에는 아연, 철분, 칼슘 등의 무기질과 비타민 B1, B2, 나이아신, 타우린 등이 풍부한 영양 식품이다. 하지만 제철이라도 굴을 날것으로 섭취하면 위험한 사람들이 있다. 바로 간질환자다. 만성 간질환자, 알코올중독자, 당뇨병 등의 기저질환자는 날 해산물을 특히 멀리 해야 한다. 비브리오 패혈증의 고위험군이기 때문이다. 비브리오 패혈증은 비브리오 패혈균(Vibrio vulnificus) 감염에 의한 급성 패혈증으로, 오염된 어패류를 생식하거나 상처 난 피부가 오염된 바닷물에 접촉할 때 감염된다. 우리나라에서는 매년 전국적으로 약 50명의 환자가 발생하는데, 주로 생선회나 생굴 등 날 해산물을 먹은 만성 간염, 간경변증 환자에게 발생한다. 비브리오 패혈증 감염 시 급성 발열, 오한, 혈압 저하, 복통, 구토, 설사 등의 증상이 동반되고 증상 발현 후 24시간 내 피부병변이 생긴다. 주로 하지에 발생하는 피부병변은 발진, 부종으로 시작하여 수포