저녁 늦게 먹을수록 살찌고 혈당 조절도 어려워…몇 시가 기준일까?
2024-12-13
미국 컬럼비아대 연구팀, 과체중·비만 성인 26명 임상늦은 저녁 식사, 체중과 관계없이 혈당 대사 악화시켜혈당 대사 위해 오후 5시 이전에 저녁 식사 마쳐야저녁을 늦게 먹을수록 살이 찌고 혈당 조절이 어렵다는 것은 익히 알려져 있다. 하지만 정확히 ‘늦게’라는 기준이 무엇인지는 명확히 제시되지 않았다. 그런데 최근 연구에서 혈당 대사를 위해서는 오후 5시 이전에 저녁 식사를 마치는 것이 중요하다는 결과가 나왔다.이 연구 결과(Late eating is associated with poor glucose tolerance, independent of body weight, fat mass, energy intake and diet composition in prediabetes or early onset type 2 diabetes, 늦은 저녁 식사가 체중, 체지방, 총 열량 섭취량 및 식단 구성과 무관하게 혈당 조절에 미치는 영향)는 국제학술지 ‘영양과 당뇨병(Nutrition &a