어르신의 건강한 식생활을 위해
제4회 치료식 바로알기 캠페인 개최

영양팀은 5월 14일 병원 1층 로비에서 제4회 치료식 바로알기 캠페인을 진행하였다.
이번 캠페인은 고령화 시대에 많이 발병하는 뇌경색, 뇌졸중 등과 같은 뇌혈관질환으로 인해  음식을 씹고 삼키기 어려운 어르신들의 건강한 식생활을 돕기 위하여 [연하곤란식의 실제]라는 주제로 구성하였다. 연하곤란이란 운동성 뇌신경핵의 장애에 의해 음식물을 삼키는 것이 어려운 증상을 뜻한다.
로비에는 단계별 연하곤란식 식단과 연하곤란 환자의 안전한 수분 섭취를 위해 토로미(점도증진제)를 이용해 걸쭉하게 만든 물과 국 등 액체별 샘플을 전시하였다.
또한, 상담을 희망하는 내원객에게는 질환에 맞는 식사요법과 식품 등 1:1 영양상담을 진행하고, 국민공통 식생활 지침서 등 관련 리플렛을 함께 제공하였다.